Royal Tokaji 5 puttonyos Aszu franse-wijnen Laurent Miquel Anselmo Mendes belangrijkste zorg is

Anselmo Mendes belangrijkste zorg is

met zijn biologische oorsprong

verfrissende afdronk verzegelt deze voortreffelijke wijnervaring

en zo de juiste verkoeling geeft tijdens de warme zomer dagen

Ook niet gek want wat is dit heerlijk

Royal Tokaji 5 puttonyos Aszu franse-wijnen Laurent Miquel Anselmo Mendes belangrijkste zorg isDe term 'Asz' betekent edele rotting (= botrytis). De eerste Tokaji Asz wijn werd bij toeval gemaakt in 1650 omdat men, onder bedreiging van een Turkse invasie, de oogst moest uitstellen. Men kon pas weer in november veilig de wijngaard betreden met als resultaat dat alle druiven gedroogd en verschrompeld waren. Het gevolg was een honingachtige op siroop lijkende vloeistof, de Eszencia. Men mengde dit vervolgens met wat wijn uit een vorige oogst en de